位于澳大利亚悉尼北区的车士活(Chatswood)唐东说念主街以自后天不良的地舆位置和情切好客的华裔华东说念主而驰名。
散步在街说念上,仿佛身临迢遥的中国高贵市集。街说念两旁的店铺林林总总,有中医诊所、中餐馆及售卖中国商品的微型超市等。这些店铺的牌号均以丽都的中告示写。
4月3日,悉尼北区车士活(Chatswood)唐东说念主街街景。 中新社记者顾时宏摄
来自墨尔本的住户沙曼莎说,她曾在四川成都作念过英语培植,如今在悉尼假寓。每次光顾唐东说念主街,“好意思食之旅”都仿佛将她带回中国的餐桌;尤其是川菜和粤菜,更是让她回味无限。
沙曼莎最心爱在车士活唐东说念主街欢度中国春节,敲锣打饱读、舞龙舞狮干涉超过,各式中华好意思食与饰演让她享受到多元文化带来的乐趣。
4月3日,位于车士活唐东说念主街步行街的一端,蛊惑地铁站的大东北饭铺。 中新社记者顾时宏摄
步行街的一端是蛊惑地铁站的大东北饭铺。两层的竖立贴上极具东北本性的大花袄贴纸,挂着“宽饶小土豆前来光临”的口号,令东说念主仿佛踏进于中国东北的某个小镇。
这家饭铺以正统的东北菜肴和情切玉成的就业蛊惑辽阔门客。当地住户彼得共享其对中华好意思食的脱落感受。“我心爱去大东北饭铺吃铁锅炖,尤其是冬天,嗅觉十分和气和闲逸。”彼得说,每次坐在饭铺里,那种褭褭腾飞的热气,仿佛把冬天的冰寒沿途拆开,让东说念主感到无比舒心。
除了铁锅炖,彼得也谨慎于唐东说念主街的小吃。“酱香饼险些让我停不下来。”彼得叹气说念,“每次来这里,都有新的惊喜恭候着我。小吃种类蕃昌,每一种都有着脱落的风韵与魔力,让我难以不服。”
4月3日,车士活唐东说念主街的“韦国庆中医诊所”。 王中意摄
车士活唐东说念主街不仅是文化融合的王人集地,它还有着中医文化的脱落魔力。“韦国庆中医诊所”的华东说念主中大夫韦国庆共享其对中医在澳大利亚发展的私有观念。
韦国庆说,尽管文化之间有着名义上的相反,但各式文化的内核都有叠加之处。
韦国庆深感文化隔膜是东说念主为的,而非果真存在的袭击。他默示,唯一将中医的核热情念用英文显然地传达给番邦东说念主,就能已矣文化间的疏通与会通。他强调中医理念的普适性,因此慕名而至的澳大利亚患者不在少数。
在唐东说念主街,笔者发现一家名为“鸿福超市”的中国食物便利店。店面不大,门口吊挂着火红的牌匾,上头绘有福禄葫芦的标志,象征着祯祥与隆盛,店里,琳琅满主见中国食物摆满货架,懒散着诱东说念主的香气。店主林先生说:“我但愿为这个社区的华东说念主和当地住户提供更多便利,让华东说念主在戮力的活命中品味到家乡的滋味。”(完)